Dansk tekst English text
Placeholder image

MONTENEGRO SEA FOOD blev etableret 2015 og produktionen af NORTH FISH SAUCE startede. I årene inden opstarten blev der foretaget omfattende undersøgelser vedrørende produktionsmetoder og anvendelig fiskeart. Produktionen af vores fiskesovs er således baseret på en gennemprøvet fremstillingsmetode, hvor brisling anvendes som råvare. I øvrigt omtales brisling nogle gange som “Nordens ansjoser”.

Placeholder image 

Brislingens smag er meget fin og mild, hvilket gør arten særdeles velegnet til fremstilling af fiskesovs. MONTENEGRO SEA FOOD er familieejet, hvilket betyder, at alle procestrin følges med stort personligt engagement.